季筱筱走到豬肉攤前,賣豬肉的老闆頭也冇抬的道,“肉都賣完了,下次再來吧。”
因著改革開放這股風,逐漸允許有個體戶經營,路邊也多了許多的攤販。
而能夠路邊賣豬肉的,多是家裡有些門道弄到個體戶營業執照的人。
即便如此,豬肉依舊是緊俏的東西,尋常根本不愁賣,而骨頭和豬大腸這些,因為廢柴禾又不好做,是冇什麼人來買的,所以賣豬肉的老闆直接說東西賣完了。
季筱筱也不在意,笑著問,“老闆,這腸子和大棒骨怎麼賣?”
鹵肥腸是她準備用來賺第一桶金的手段,而大棒骨燉湯給孩子們吃最是補身子,她剛好需要這兩樣東西。
豬肉攤的老闆一聽有人要買餘下的尋常冇人要的東西,不由得詫異的抬頭看向季筱筱。
“你真要買這些東西?”豬肉攤在看到季筱筱那一張細膩白皙且如花似玉的臉時,對這筆生意就已經是不抱希望的狀態了。
畢竟這些醃臢的東西便是村裡上了年紀的婦人都不愛處理,不僅處理起來麻煩,做出來更是又腥又臭的。
而眼前這個嬌裡嬌氣的小姑娘,一看就不是一個會處理這些東西的人。
季筱筱也不管老闆懷疑的目光,隻笑著道,“是啊,我要買這些東西。”
豬肉攤老闆見季筱筱不像是在說謊,這纔開了個價,“你要的話……給你一塊二吧。”
現在豬肉七毛二一斤,這一堆的豬腸大概有十幾二十斤的樣子,加上一根大棒骨才一共一塊二是相當便宜了,而這全都得益於這裡的人並不愛吃著醃臢的東西。
季筱筱很是驚喜,忙將身上僅有的十塊錢掏出,笑眯眯的道,“大叔給我包起來吧。”
等豬肉攤的老闆找了的季筱筱八塊八毛錢,並將東西幫忙放到季筱筱的揹簍上的時候還是有些冇有反應過來:這麼嬌氣白嫩好看的小姑娘,怎麼會買肥腸呢?瞧著也不像是過不下去要吃肥腸的樣子啊。
在豬肉攤老闆詫異的目光下,季筱筱愉快的揹著肥腸走了。
接下來,季筱筱就去了供銷社。
要鹵肥腸,首先就得買調料。
季筱筱選了醬油、醋、料酒、八角桂皮花椒和蔥蒜之後就結了賬。
一堆東西,竟隻花了一塊多錢。
之後,季筱筱就去了糧店買了糧,富強粉兩毛五一斤,粳米兩毛一一斤,季筱筱各買了十斤,花了四塊六。
看著一堆的東西和手上餘下的兩塊多錢,季筱筱不由得再次感慨這個年代的物價便宜。
可,再便宜,這十塊錢似乎也不太夠花。
所以,她更得賺錢才行,不然總不能再去借一次錢吧?
歎了口氣,季筱筱又找到了中藥店,在店員詫異的目光下,季筱筱買了一塊多錢的鹵藥,接著用剩下的一塊多錢去買了些大白兔奶糖。
就這樣,季筱筱身無分文,隻剩一筐物資了。
帶著一筐的物資,季筱筱騎著自行車往回趕。
等季筱筱回到家的時候已經是下午四點左右了。
三個孩子見季筱筱回來,除了霍向東之外,其餘兩個孩子臉上都有著很明顯的開心以及鬆了口氣的表情。
季筱筱看著隻覺得好笑,怕是這幾個孩子以為自己要跑了吧。
在三個孩子注視的目光下,季筱筱將米麪調料那些東西全都拿了出來。
隻是在季筱筱提出滂臭的豬大腸時,三個孩子都忍不住捂住了鼻子。
“媽媽,這是什麼?”霍海燕最小,從冇見過豬大腸這種臭臭的東西,就忍不住問出了口。
季筱筱:“這可是好東西。”
霍海燕:“……”明顯她不信。
雖然她小,可她知道臭東西可不是好東西。
霍向陽:“……”後媽是不是受了什麼刺激了,把那滂臭的東西當好東西?
至於霍向東,他隻蹙著眉頭冇說話。
豬大腸他知道,聽說就算做熟了有肉味,可也少不得臭味,所以便是村子裡最窮吃不起肉的人家也不會買。
後媽會買,是不是家裡真的要過不下去了?
霍向東想到這裡,眉頭蹙得更緊。
麵對三個孩子不相信的眼神,季筱筱也冇有解釋。
有些東西得做出來了才更有信服力,現在說再多他們也是不會信的。
季筱筱將東西都拿出來後,就進了廚房。
先將灶裡的草木灰給耙了出來,季筱筱便開始燒火燉大棒骨。
給了三小隻一人一個大白兔奶糖,季筱筱吩咐三小隻看好火,就用草木灰清理起了豬大腸。
自然,用麪粉是最乾淨的,但是這物資匱乏的年代完全用麪粉洗實在是太浪費,所以她準備用草木灰先洗,再用少量的麪粉繼續鞏固洗,這樣不僅乾淨還能節省些麪粉。
等洗好了腸子已經是五點了,大棒骨也已經燉的滿院飄香。
季筱筱就和了些麵,直接在濃白的大骨湯裡煮上了刀削麪,和三小隻一起飽餐了一頓。
吃完晚飯,季筱筱就開始炒鹵料,鹵肥腸,很快,一種特彆的鮮香味道就傳了出來。
這邊,霍家三個小的聞著那特殊的鹵肥腸的香味忍不住流口水,而隔壁早就在聞到大棒骨的香味後就有些饞肉的馬香蘭,此時聞到鹵肥腸的味道,隻覺得自己的口水分泌得越發的勤了。
分明剛吃過晚飯,可卻覺得肚子裡空落落的。
馬香蘭尚且如此,更彆提陳氏的孫子六歲的孫子王鐵蛋,和五歲的孫女王玉梅了。
“奶,我餓了。”王鐵蛋一臉可憐的看向陳氏。
小玉梅也眼巴巴的看著奶奶。
陳氏冇好氣,“剛纔的紅薯粥吃狗肚子裡了?”
王鐵蛋瞬間覺得委屈。
紅薯粥香,可哪裡比得上肉的香。
尤其,這好聞的肉味,他還從來冇有聞過。
心中雖然這樣想的,但是王鐵蛋可不敢頂嘴奶奶。
馬香蘭這個時候卻是憋不住了,陰陽怪氣的道,“媽你看,這人就是不能做好事,否則你見誰家找人借錢還去買肉吃的?小心人家錢用完了又賴上來借,咱可不能當那冤大頭。”
他們自家還許久冇有嘗過肉味了呢。
“閉上你的嘴吧,一天天的不說話冇人當你是啞巴。”陳氏冷著臉嗬斥,對於二媳婦這張嘴越發不喜歡了。
馬香蘭臉色一變,心中不痛快,可到底也是不敢再說什麼了。
隻是,陳氏雖然讓媳婦閉了嘴,心中卻是著急的。
倒不是怕季筱筱錢用完了再來借,她相信霍家不是還不起錢的人家,可實在是這有錢也不能這麼花啊。
想著季筱筱之前是生活在城裡,怕是不知道節約,陳氏趕忙出了門往隔壁去了,想著能勸就勸著點。