陳通聽的有些皺眉,這個年輕的夫人怕是不懂經營,哪有這樣浪費銀子的,他想了想。
還是開口勸道:“東家不知,我們這上房總共二十二間,普通客房六十間,若是上房的擴大,那可就隻有十間了。”
能有主動的思維去想東家提出方案的可行性,說明是個有能力能辦實事的。
能看出不妥之處,提出問題,而不是一味的逢迎,說明性情還是實誠的,有自己的思想。
不錯,裴如雪眼裡帶了些鄭重,語氣和善的開口:
“我們客棧平時,是否經常上房客滿,卻是普通客房經常有空餘?”
陳通想了想,還真是,隨即點點頭。
“是否經常有客進門,因無上房,而去了其他客棧?”
裴如雪接著問。
陳通像是想通了什麼,神情略有些激動的點點頭。
“因為我們客棧的位置特殊,並不是在普通百姓聚集的坊間,而是達官貴人聚集之處。
他們出行要的是臉麵,是享受,是舒適,並不在乎多付錢銀錢。反而希望用銀子來證明他們的尊貴!”
見陳通麵露思考之色,不妨把話再說的明些。
“我們將一半的普通客房修繕成上等客房,而上等客房的價格可以翻倍,這樣年後我們的生意定會是大大的超過那兩家客棧。”
其他兩家客棧多在次一些的坊間街道,雖是生意很好,但都是些普通的商賈百姓,經濟承受能力一般。
客房也多是普通客房為主。
“是,小人明白了,我們既然都是有錢的客人,自然要以上等客房為主。”
陳通完全明白了這其中的關鍵,頓時眉開眼笑,他有信心可以做好。
“嗯,還有客棧中的人員服務要跟上,年後要多招幾個夥計,培訓幾天就可以讓他們上手了。
務必要讓每一個上房客戶有需要時立馬有人響應和服務。”
裴如雪看著簡陋的大堂。
“還有這大堂可是重中之重,想將客房價格翻倍,可不是隻將上房修繕一新就行的,這大堂就如同人的臉麵,定要顯出咱們客棧的高階奢華出來。”
“具體事宜,這幾日望梅會過來與你交代清楚。若是日常有什麼急事,也可以去王府找福星福運兩個傳話。”
具體的設計方案她還要回府後畫出來,讓望梅拿過來。
不是幾句話,就可以把什麼都製定妥當的。
裴如雪起身要去旁邊的酒樓再去看看。
陳通畢恭畢敬的送到了隔壁,起先隻是因為是新東家而有兩分的恭敬,現在卻是服氣的很。
想不到這樣年輕的夫人會有這樣不凡大膽的經商理念。
隔壁是家大酒樓,杯莫停。
這時快要臨近飯點,陸陸續續的已經坐了一半的食客。
小二們也在穿梭其中忙碌著。
櫃檯後站著五十多歲的圓胖子掌櫃,見到金陵春的陳大掌櫃親自送這位年輕夫人過來。
姿態又是那樣的放低,心裡已是有數。
果然聽陳通介紹,這是秦王府的夫人,自己的新東家。
圓胖子掌櫃趕忙行禮,報出自己的名號。
“陳掌櫃回去忙吧”裴如雪轉身笑眯眯的說。
陳通應是,告退回了金陵春。
讓這個圓滾滾的王掌櫃找了角落裡清淨的包間,她也嚐嚐自己酒樓的幾個招牌菜。
王掌櫃親自去了廚房,盯著掌勺的大廚拿出看家的本事。
定要讓東家吃滿意了。