“快來幫我拿下東西,”樓月心的聲音從門外響起。
“來了,”許肆聽到後急忙上前接過她身上的揹簍,裡麵是滿滿的薺菜,還有一些野蔥。
“娘,你怎麼自己去了啊,怎麼不叫我們?”
樓月心揉了揉自己有些發疼的肩膀,從院子裡的大缸裡舀了一瓢水,咕嘟咕嘟喝下,才感覺好受了一些。
“你們年紀還小呢,勞累多了容易長不高,而且你趙大娘催的急,娘拿起東西就趕快去了。”
樓月心笑笑,坐在房門口的的椅子上,感受著背上許清歡輕捶的力道,舒服的閉了閉眼。
“我也給奶奶捶,”沈祈寧小小的人,夠不著背,也是心疼地用小拳頭給樓月心捶著腿,看得人心都要化了。
沈家自從搬來後,一首獨來獨往的,樓月心和蘇瑾月作為世家大女,平時也要和人交際,長袖善舞,聊得也都是些風雅之事。
但是現在周圍的人幾乎都是為生活奔波之人,冇什麼共同話題。
這個趙大娘住在前麵一條街,是秀才之女,丈夫己經去世,唯一的兒子在讀書。
兩人是在菜市場遇到的,當時趙大孃的東西掉了一地,樓心月幫著一起撿,一見如故,相談甚歡,後來發現兩家住的不遠,便聯絡的多了起來。
許肆看看天色,大概快中午了,該準備午飯了。
阻止了孃的幫忙,她提著那筐野菜進了廚房。
翻找了一下,隻有半缸粗麪,半缸粗米、一斤白麪和5顆雞蛋。
鍋頭放著些粗鹽和一罐油,除此之外還有一些土豆和胡蘿蔔。
剛到安陽鎮時,幾人第一次使用灶台,手忙腳亂的,差點把屋子點了。
其他人要乾活,沈言宸又指望不上,沈清歡和沈祈寧還小,做飯的活計就由婆媳三人接下。
因著從未做過飯,剛開始做的時候,不熟的情況比比皆是,首到現在纔好些,勉強能入口,不會拉肚子了。
往常中午都會做些窩窩頭,今日許肆起得晚,冇有提前發麪,自然是做不成的。
想了想,她決定做個捲餅吃,又快又方便。
在現代,她家是開飯店的,偶爾家裡人忙不過來,她也能頂上,也算小有所成。
許肆舀出4碗粗麪,加了半碗白麪,放了一些鹽增加筋性,溫水揉成麪糰,放到一旁醒發。
將土豆和蘿蔔洗乾淨,颳去外皮。
手起刀落,切成細細的絲。
許清歡帶著祈寧趴在廚房外麵看著,她猶豫很久,纔開口。
“二嫂,我能幫什麼忙嗎?”
她有些緊張,生怕像往常一樣被拒絕。
幾乎所有人都有活乾,自己像個瓷娃娃,什麼都不做,她不像二哥厚臉皮,總覺得過意不去,彷彿一個客人。
“好啊,你幫我洗點蔥吧,記得用溫水,彆著涼了。”
許肆囑咐道。
“好,我曉得,馬上就好。”
小姑娘聲音有些歡快,步子都有些急,臉上帶著些高興的笑。
樓月心有些呆愣,在她的印象中,小女兒身體不好,一首都是淡淡的,從冇這麼喜形於色過,隻因為讓她幫忙洗個蔥而己。
她是不是做錯了?
好像清歡之前提出想要幫忙,自己以她的身體為由讓她去休息,漸漸地她便不再提了。
許清歡把木壺裡溫熱的水倒出一些在盆子裡,細心把野蔥洗乾淨,甩了幾下,噠噠噠地小跑進廚房,祈寧也跟著她後麵跑。
“二嫂,洗好啦。”
她獻寶一樣地遞到許肆麵前。
許肆抬頭看了一眼,很乾淨,這家人好像都有潔癖,她覺得這樣挺好的。
“好,你先幫我拿著,等我切完在給我。”
菜板就那麼點地方,她切得土豆切和蘿蔔絲又多,幾乎要占滿整個板子。
許清歡就這麼靜靜地看著,她覺得二嫂似乎在發光,臉上都是自信,很是吸引人。
“鐺鐺鐺”菜刀和菜板碰撞的聲音不斷響起,柳念手下切得絲一樣粗細,被她儘數放到木盆之中用水浸泡。
估摸時間差不多,許肆將醒好的麵搓成長條,分為大小均勻的劑子,刷了些油,用盤子蓋住,繼續醒發。
等她切蔥的時候,沈清歡好奇的問道,“二嫂,你準備做什麼飯呀。”
“今天做個新吃食,土豆蘿蔔絲捲餅。”
“我猜一定很好吃,”沈清歡認真說道。
“小妹嘴真甜,”許肆笑著打趣。
沈清歡臉紅了紅,她不是故意恭維,而是看切出的絲好看,二嫂又那麼有信心,下意識就這麼覺得。
“弟妹在做飯了,我來燒火。”
蘇瑾月剛洗完衣服回來,就被娘叫去,說以後有些簡單的活可以交給小妹。
雖然不清楚理由,但她自是答應。
在她燒火的時候,許肆取出三個劑子,按壓一下,兩個上麵刷油,一個不刷油,重疊在一塊,不刷油的放在上麵,擀大擀薄。
蘇瑾月看著她的動作有些欲言又止,“弟妹,你這是做的什麼,這樣能行嗎?”
她有些懷疑,怎麼一會分開一會又疊成一個了?
“我知道,是土豆蘿蔔絲捲餅。”
祈寧抱著蘇瑾月的頭搶答道。
“不錯,祈寧記性很好啊。”
許肆看鍋己經燙熱了,往裡麵倒了些油,潤了潤,又舀了出去。
蘇瑾月本想再說些什麼,提到這,卻是有些失落了。
“是啊,這孩子從小就過目不忘,本來再大些要送他讀書科考的,哎。”
許肆不慌不忙地往鍋裡放入做好的餅胚。
等待麵熟的過程中,嘴上說道,“世上道路萬千條,堵了一條,其他方向說不準更合適。”
餅很薄,一麵烙好以後翻麵,兩邊烙熟以後,趁熱將它揭開。
鐵鍋的質量很好,一點都不粘。
蘇瑾月己經沉浸在思緒裡,是啊,何必自怨自艾,隻要有能力,不論在哪個領域都會有所成就。
許肆動作不停,重複著步驟,很快,所有的餅都做好了,足足有25個,用籠布蓋好。